広島発、新たな食体験を創る！ノブハウスのキッチンリーダー募集〜創造力とチームの絆で未来を切り拓く〜
ノブハウスでキッチンリーダーとして『食』の未来を一緒に創りませんか？
私たちノブハウスは、広島県内で地域に根付きながらも常に革新と挑戦を続ける企業です。飲食業界の枠にとらわれず、新しい価値や食体験の創出を目指し、多様な取り組みを推進しています。そんな当社では現在、キッチンリーダーとしてチームの中心人物となっていただける方を募集しています。
◆ノブハウスの特色と働く環境
ノブハウスは大手チェーンとは一線を画し、一人ひとりの個性やアイデアを尊重する風土が根付いています。社員同士のコミュニケーションは非常に活発で、新しいメニューの提案やサービス改善など、みんなで話し合いながら最良の形を模索しています。まるで小さなベンチャー企業のような、挑戦的で自由な社風が魅力です。
キッチン内では、スタッフ全員が役割を超えて支え合い、情報共有を徹底。日々の業務だけでなく、新たな調理技術や食材探求も楽しむことができます。和気あいあいとした空気の中、互いの成長を促し合う温かな職場です。
◆募集職種：キッチンリーダー
キッチンリーダーは、調理チームの取りまとめ役として、メンバーの育成や業務調整、新メニュー開発の支援まで幅広く携わっていただきます。お客様に笑顔で満足いただける料理提供のために、チーム内のコミュニケーションを活性化し、効率的かつ創造的な環境を整える要のポジションです。
主な業務内容：
- 調理スタッフのシフト管理・教育指導
- 季節ごとやイベントに合わせたメニュー企画への提案・実施
- 食材の発注管理及び在庫の最適化
- 品質管理と衛生管理の徹底
- スタッフ間のコミュニケーション促進・問題解決
- 効率的な業務フローの見直しと改善提案
◆求める人物像
チームを大切にし、明るく前向きに仕事に取り組める方を歓迎します。経験だけでなく、柔軟な考えとチャレンジ精神をお持ちの方であれば、特に大歓迎です。
- 調理経験3年以上（業態は問いませんが飲食店での実務経験尚可）
- リーダーやチームマネジメント経験があれば尚良し
- 周囲と積極的に意思疎通を図り、協力し合える方
- 新しい取り組みや課題に前向きに挑戦できる方
- 食に対する高い関心と好奇心を持っている方
◆ノブハウスで働くことの魅力
1. 創造的な挑戦環境：固定概念にとらわれず新しいメニューやサービス開発に携われます。あなたのアイデアがそのまま形になるチャンスがたくさんあります。
2. 温かいチームワーク：スタッフ同士の連携が強く、困ったことや悩みごとも気軽に相談できる雰囲気です。まるで家族のような仲間と一緒に成長できます。
3. 地域密着型の安定感と柔軟性：広島県に根差した経営基盤がありますが、新分野への挑戦もしっかり後押し。会社の未来を共に創っていく実感を得られます。
4. スキルアップ支援：調理技術やマネジメント力アップのための研修や実践の機会を積極的に提供。個々の成長スピードに合わせてサポートします。
◆応募について
ノブハウスは「共に創る」を大切にしています。採用は書類選考だけでなく、面談を通じてあなたの想いや経験、価値観をじっくり伺いたいと思っています。どなたでもお気軽にご応募ください。
採用詳細に関しては当社ホームページや採用ページをぜひご覧ください。あなたとお会いできる日をスタッフ一同心より楽しみにしています。
◆最後に…
私たちノブハウスは、いわゆるマニュアル通りの言い方ではなく、「人と人との絆」を何より大切にしています。調理を通じて感じられる喜びや、チームで成し遂げる感動。それらは数字や効率では計れないかけがえのない価値です。
ここ広島で、心から楽しく働きながら、明るい未来を一緒に築いていきましょう。あなたの持つ個性と情熱を、ノブハウスでの新たな挑戦の原動力にしてください。
― みんなと共に成長し、革新を生む。そんな職場で、あなたの活躍をお待ちしています。
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